沿革
| 昭和49年 | 9月 | 13日 | 県教育委員会において設立が決定 |
| 昭和50年 | 12月 | 24日 | 県議会において設立が決定 |
| 昭和51年 | 4月 | 1日 | 開校（機械科2学級、繊維工学科1学級、色染化学科1学級、 電子工学科1学級) |
| 昭和51年 | 4月 | 1日 | 国立 武夫 校長就任 |
| 昭和52年 | 4月 | 1日 | 建築科1学級新設 |
| 昭和53年 | 4月 | 1日 | 定時制課程機械科1学級併設、 愛知県立津島北高等学校より3学級移転 |
| 昭和54年 | 3月 | 1日 | 第1回卒業証書授与式（全日制・定時制） |
| 昭和 55年 | 4月 | 1日 | 電子工学科1学級増（1学年2学級となる） |
| 昭和56年 | 4月 | 1日 | 米沢 敦 校長就任 |
| 昭和57年 | 4月 | 1日 | 電子工学科1学級減（1学年1学級となる） |
| 昭和59年 | 4月 | 1日 | 繊維工学科・色染化学科募集停止、繊維工業科1学級新設、 電子工学科学級増（1学年2学級となる） |
| 昭和60年 | 4月 | 1日 | 古居 良一 校長就任 |
| 昭和60年 | 10月 | 12日 | 創立10周年記念式典 |
| 昭和61年 | 4月 | 1日 | 機械科1学級増（1学年3学級となる） |
| 平成元年 | 4月 | 1日 | 若山 正弘 校長就任 |
| 平成 3年 | 4月 | 1日 | 機械科1学級減（1学年2学級となる） |
| 平成 5年 | 4月 | 1日 | 川井 亮自 校長就任 |
| 平成 7年 | 10月 | 21日 | 創立20周年記念式典 |
| 平成 8年 | 4月 | 1日 | 定時制課程機械科募集停止 |
| 平成 8年 | 4月 | 1日 | 電子工学科1学級減（1学年1学級となる） |
| 平成 8年 | 4月 | 1日 | 鈴木 孝博 校長就任 |
| 平成10年 | 4月 | 1日 | 機械科1学級減（1学年1学級となる） |
| 平成11年 | 3月 | 31日 | 定時制課程廃止 |
| 平成13年 | 4月 | 1日 | 佐藤 忍 校長就任 |
| 平成16年 | 3月 | 1日 | 第26回卒業証書授与式 |
| 平成16年 | 4月 | 1日 | 繊維工業科が電子機械科に改編し、機械科との括り募集 （実質、繊維系は募集停止で、機械系が1学年2学級となる） |
| 平成16年 | 4月 | 1日 | 山田 俊夫 校長就任 |
| 平成18年 | 4月 | 1日 | 川嶋 繁勝 校長就任 |
| 平成21年 | 4月 | 1日 | 蜂須賀 豊 校長就任 |
| 平成23年 | 4月 | １日 | 上野 耕司 校長就任 |
| 平成27年 | 4月 | １日 | 森 直人 校長就任 |
| 平成29年 | 4月 | １日 | 安田 信道 校長就任 |
| 令和 2年 | 4月 | １日 | 服部 光博 校長就任 |
| 令和 3年 | 4月 | １日 | 愛知県立愛西工科高等学校に校名変更 ロボット工学科新設、建築デザイン科学科名変更 ロボット工学科と機械科と電子工学科のくくり募集 |
| 令和 4年 | 4月 | １日 | 丹後 茂 校長就任 |